沈阳校区现有教学单位：工业设计学院、中国画学院、建筑艺术设计学院、绘画学院、雕塑艺术学院、影像艺术学院、染织服装艺术设计学院、人文学院、实验艺术系、视觉传达设计学院、传媒动画学院、中英数字媒体艺术学院、鲁美∙文化国际服装学院、继续教育学院、基础教学部、思想政治理论课教学科研部；16个本科专业，中国画、书法学、绘画、雕塑、公共艺术、摄影、影视摄影与制作、产品设计、环境设计、服装与服饰设计、美术学、视觉传达设计、动画、工艺美术、数字媒体艺术、戏剧影视美术设计。

大连校区现有教学单位：视觉传达设计学院、传媒动画学院、工艺美术设计学院、数字媒体艺术教学部、专业基础教学部、鲁美∙文化国际服装学院、中英数字媒体艺术学院；设有7个专业：视觉传达设计、动画、工艺美术、数字媒体艺术、服装与服饰设计（中日合办）、数字媒体艺术（中英合办）、戏剧影视美术设计。

学院各专业均具有硕士学位授予权。学院共有3个一级学科：美术学、设计学、艺术学理论，15个本科专业。其中，艺术设计类专业是中国最早开设的传统长线型专业；摄影专业是全国最早培养摄影本科生和研究生的专业；绘画专业被教育部、财政部批准为全国第五批高等学校特色专业建设点；雕塑专业是省级特色专业和省级教学团队；动画专业被评为教育部特色专业建设点、辽宁重点支持专业；工业设计实验教学中心是全国同类院校中唯一的国家级工业设计实验教学示范中心；摄影影视实验教学示范中心被评为省级实验教学示范中心；版画实验教学中心被评为省级实验教学中心。